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滿滿人潮的羊肉店~倆伯羊肉
倆伯羊肉就在光遠路上位子很明顯~離鳳山知名吳記餅店也只有幾步之遙
是在地人享用滋補羊肉的熱門店家~從早到晚用餐人潮從未間斷
人潮就已經是滿滿滿~可見這家羊肉店的魅力無法擋
店內的料理都是以羊肉為主~總共分成三類:湯類、飯類、炒類
老店後來有重新裝潢過~明亮清楚的價目表也一目暸然
份量都有大中小之分
工作人員在店內現切蔥、洋蔥等新鮮蔬菜
還不定時加入不同食材熬煮的羊高湯~半透明化的料理過程新鮮看得見
蔥爆骨髓
外面有一層膜包覆但一整個很軟嫩~吃起來也沒甚麼咬勁
就是比豆腐還要再更軟爛~軟軟的口感~不用花力氣咬嚼
羊肉燴飯
勾芡沙茶醬汁滿覆於羊肉與油菜上
羊肉片不老~吃起來還有點嫩搭羊肉湯一起食用最速配
涼拌綜合
食材滿多樣~有羊肚等脆脆~還有大量洋蔥
醬料酸甜有入味~酸酸辣辣好開味
赤肉湯
清爽的羊肉高湯~湯頭聞不到中藥味與羊騷味
羊肉薄片細嫩順口又有彈性~再放上一點薑絲~好喝又好吃
對了~這裡的湯還可以續湯
下次有來大東藝術館或是鳳山遊玩~有機會可以來品嘗50年的老味道
倆伯羊肉
營業地址:高雄縣鳳山市光遠路304號
營業時間:07:00~24:00
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