Four ㄌㄤˊ二鳥的一口灶&五四三

SIO~午後夕遊的場所~夕遊出張所

佔地約百坪的空間充滿著質樸的日式建築情調

堅守崗位的訴說過往安平的鹽業興盛風華

至今仍保存完整的建築格局與外貌，其日式西洋風味的建築格式

仍然保存相當完整，以鹽業建築來說，稱的上是獨樹一格

展覽空間延續建築物的歷史背景，以「鹽」為主題，除了展示創新鹽

雕及世界各地具特色的鹽以外，更以鹽可淨化、除穢以及避邪的意義

裡頭也有介紹世界各地的特色鹽

依不同的取得來源，大致上分為：海鹽，湖鹽，礦（岩）鹽，井鹽等四大類

結合一年366天的色彩能量，形成全國獨具特色的生日彩鹽

將安平分室重新定名為「夕遊出張所」，取其歷史淵源已久的「鹽」的元素

鹽的日文發音即是SIO，再加上其他地理位置非常適合觀賞夕陽

是一個適合大家「午後夕遊的場所」

而出張所為此建築物本身過去的功能，意指某某轄區的行政機關

「出張」的日語即是出差的意思。換句話說，出張所用現代的詞語來說明

有點像出差辦公的分辦公室。結合以上三個元素，因此取名「夕遊出張所」

進入夕遊出張所的庭園，第一個映入眼簾的，是充滿濃濃日式風情的淨手區～

第一勺：右手舀水洗淨左手，代表淨”心”（因為離心臟近）
第二勺：換用左手舀水洗淨右手，代表淨”身”
第三勺：漱口或飲用，代表淨”口”
這可是日本人在進到神社寺廟之前，所必須做的【淨身】禮儀哦！

旅遊到安平，別忘了來夕遊出張所走走，除了必帶的伴手禮-幸運生日鹽

還有獨家料理雪鹽燒及更多的文創特色商品，等您來體驗

沐浴鹽

避邪的鹽~台南的媽祖加持過的呦

鹽雕產品

往後頭走去，有賣各式的料裡，有西式的咖啡，也有販賣熱食

新奇玩意兒～鹽焗蛋

什麼是鹽焗蛋啊？

據說，跟水煮蛋差不多，只是有鹹味

外頭還裹著厚厚的一層鹽，還有美美的造形哦

附隻小槌子讓你敲敲敲．．．

感覺好像可以敲出驚喜一般

可以來這裡認識更多的鹽

喝喝咖啡~看看夕陽

買個屬於自己的生日幸運鹽

應該可以豐富你的心靈喔

台南。夕遊出張所-（原台灣總督府專賣局台南支局安平分室）
地址：708 台南市安平區安平路古堡街196號
服務專線：06-3911－088 
開放時間：假日 10：00 - 20：00
　　　　　平日 11：00 - 19：00
　　　　　每週一為例行休館日