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平價大碗的魚翅美食~添發碗仔翅
誰說吃魚翅一定花大錢~若想試平價魚翅
人人都會想起澳門知名的平價排隊美~添發碗仔翅
店裡面超小的~坐滿大概20個人左右而已
聽說排隊等候將近半個小時才有位子
這天已過用餐時間~沒啥排隊
就輕易入內一嚐平民的魚翅
牆上的菜單~除了魚翅外~還有各式真材實料特色美食
除了碗仔翅~椰汁黑糯米糖水、豬腳薑聽說都值得一試
只有孤單一人~點了一碗最平價的碗仔翅
竹笙雞絲碗仔翅
裡頭有雞絲、竹笙和魚翅
雖說價格便宜就可吃到魚翅
但湯裡魚翅也不少~多為散翅~感受到滿滿的膠質
吸飽了羹湯潤澤的雞絲吃來倒沒那麼乾硬
集精華於一身的湯頭看似濃重
其實勾芡過的羹湯濃而不稠~味道還蠻鮮美
以真材實料的魚翅加上大眾化的價錢~讓人人都吃得起魚翅
下次來澳門~可以來試試用魚翅漱漱口的感覺
添發碗仔翅
地址：澳門新馬路福隆新街18號地下
營業時間：13:00~23:00
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