不退流行的小吃~鹿港老街小吃
鹿港擁有許多不同風的鄉土小吃
中山路的菜市場及天后宮前攤位是主要的集中地
小街上價廉物美且風味獨特的鄉土小吃,更是讓人垂涎三尺
拜訪美食當前的鹿港古都
如果沒有好好品嚐當地的特產小吃,那可真是太可惜了
小吃攤及店面大約在晚上9點便已熄燈,最熱鬧時間約下午3至4點左右
人潮多集中在天后宮前及民族路上的菜市場
這裡的麵線糊、芋丸、香菇肉羹小吃,都是識途老馬熱衷的攤位
王罔麵線糊
遠遠的看見這個坐滿食客的轉角就知道王罔到了
看起來很樸素的一碗麵線糊,每碗只賣25元
麵線有粗有細,應該是手工麵線
以豬骨高湯、肉羹、油蔥、蛋絲、蝦米等、最後以太粉勾芡完成
煮出來的「物美價廉」之庶民小吃
楊記肉圓芋丸
肉圓
肉圓以豬肉、香菇和筍塊搭配醬料(甜醬及醬油、蒜泥)
尺寸不小~一顆卻只賣25元
芋丸
其實跟常吃的肉丸有異曲同工之妙
唯一不同的是把外皮改成芋頭籤
未經過油炸的程序~吃起來更健康
吃起來有點類似芋頭糕~吃得到芋頭的纖維及甜味
有分乾的跟湯的兩種
芋丸赤裸裸的模樣
位於第一市場大門口的鹿港阿婆麻糬,往往不到11點就賣光打烊
堅持古法製作,加上細選純天然穀物
不含任何化學成份及防腐劑,純手工現做現賣
原味麻糬
使用上選小米手工揉製,以傳統的木頭蒸籠蒸煮
包裹著芝麻花生,形成獨特的口感
綠豆糕
內填自製鬆軟綠豆餡,客戶購買時將其切成塊狀
吃起來有綠豆沙顆粒的特殊口感,且其綠豆餡不甜不膩
店家資訊~
王罔麵線糊
民族店:彰化縣鹿港鎮民族路265號
營業時間:am5:30~pm6:30
楊記肉圓芋丸
地址:彰化縣鹿港鎮美市街(第一市場外第9號攤)
電話:04-774-4239/776-2635
營業時間:am7:00~pm5:00(賣完即收)
鹿港阿婆麻糬舖
地 址: 鹿港鎮公有市場前
電 話: 04-7785659
營業時間: 07:30-12:00售完為止