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管我開不開~隱藏版蒸餃~灣中街蒸餃的家
灣中街竟有著讓外地人都思念不已的蒸餃店
且是三民區票選百大美食之一喔
遠遠地看到了矗立在路旁的立牌
沒立牌一定沒開，有立牌也不見得開
營業時間完全僅供參考
就在大馬路旁 每次去幾乎都座無虛席
營業21年~一家子齊心合力地專精於單純的品項
就是蒸餃~玉米濃湯~酸辣湯
很簡單就3樣~但是口味就不簡單
蒸餃
手工現包一籠十個~個個皮薄餡實在
一口一粒~外皮包裹著肉餡美味
雖然沒有一定會爆漿但還是有肉汁
緊實的肉餡頗具彈性
完全不用加任何調味料和沾醬~味道鮮美
玉米濃湯
粒粒分明且新鮮飽滿的玉米粒搭配紅蘿蔔絲及蛋花
用些許鹽巴提味~充分的品嚐到玉米的甘甜味
酸辣湯
豆腐、肉末、鴨血、紅蘿蔔絲與蛋花的酸辣湯
實實在在滿滿的湯料~吃起來濃稠滑潤的口感
蒸餃的家
營業地址:高雄市三民區灣中街334號(大順路家樂福後面)
營業電話:07-3903395
營業時間:下午3:30起~售完為止(累了就不開店)
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