Four ㄌㄤˊ二鳥的一口灶&五四三

乳酪蛋糕達人~心之和烘培屋

在潮州的鄉間小路~有一家很有名的烘焙屋

若您不仔細觀察~您會認為那只是一戶民宅

當您停下腳步仔細端倪後

裡頭的陳設佈置與寬敞活動空間~宛如是一個休閒農場

若不是~招牌上的『心之和烘焙屋』字樣

可能會誤以為這是一家庭園咖啡

店內櫃台空間真的滿小的~只有一桌客桌和幾張吧台椅

但是有很多貓的裝飾品

擺設簡潔大方

只是空間不大

客人絡繹不絕~可能會稍嫌擁擠

店面裡就一個小小的冰櫃放了一些蛋糕在

不要以為店裡的蛋糕~還有鳳梨酥~手工餅乾等

乳酪蛋糕的部份有香橙、巧克力、香草子、蔓越莓、原味、德式重乳酪等選擇

飲料有咖啡、奶茶、紅茶、抹茶、日式奶茶、水果茶、蜜茶等

老闆已經連續兩年都贏得美國乳酪創意比賽的冠軍

點完餐點後~將號碼排放置於桌上~等候送餐

點了蔓越莓~超濃味~原味~芒果起司派

加上一壺水果茶~好豐盛的下午茶

連面紙盒上~也是小貓咪的圖案

蛋糕來囉~看起來就很可口

蔓越莓

整個蛋糕都充滿蔓越莓

濃郁乳酪香氣配上蔓越莓果乾的口感和酸味

底下是餅乾層~好吃

超濃味德式乳酪

除了乳酪依然非常的濃以外

搭配核果類的香氣

不會很甜~相當好吃

原味

口感綿細~入口奶香四溢

真材實料~製作的功力也不在話下

整個吃下來(兩切片)並不會覺得膩

芒果起司派

濃郁的乳酪滋味~搭配上層的酸甜芒果顆粒

整體的口感酸酸甜甜~軟綿又不膩

水果茶

裡面有相當豐富的新鮮水果

蘋果、芭樂、柳橙、葡萄還有藍莓~柳橙

吃下乳酪蛋糕之後

再喝有點酸酸的水果茶實在過癮

心之和烘焙屋

店址：屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號

電話： 08-7897322

部落格：http://www.wretch.cc/blog/weniehouse