夜晚下酒菜~松仁串燒

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堅持用著碳火來烹調串燒的美味,絕不用瓦斯

由碳火的溫度與燻調之下,更能將食物的美味發揮出來

不僅是顏色上的好看吃進嘴裡更是讓人垂涎不止

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裝潢陳設呈現溫馨家庭的日式居酒屋的感覺

溫和的燈光~木製的桌椅

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酥炸雞軟骨v.s烤黑輪

軟骨酥脆~沾點椒鹽粉、擠點檸檬汁~受不了的好味道

店家選用的黑輪看起來有半公分厚

烤到表面金黃焦脆~裡面還是很彈牙

配上一點酸酸辣辣薑片的入口

香氣都飄了出來

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宮保皮蛋

非常夠味~辣得夠勁

皮蛋酥脆

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勁辣雞肉串

使用雞腿肉果然很嫩

加上些許辛香料~好涮嘴

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大腸香腸

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烤筊白筍~非常鮮甜

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烤肥腸,意外的美味

烤的酥脆的肥腸,QQ且香氣足

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炭烤飯糰

沾點醬油~非常香脆可口

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鹽燒牛五花

大約七分熟牛五花薄片

不用沾醬就很可口

餐盤上還配上【蔥花。鹽。黃芥末】可以組合加味ㄟ

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涼拌洋蔥~清爽可口

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炭烤蒜頭

一點都沒有蒜頭的味道

沾點胡椒粉(帶點哇沙米的味道)~也是很香

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三杯中卷

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炒雪蓮

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綜合沙拉

頭包含了竹筍、蘆筍、玉米、苦瓜等蔬果

還有現燙的鮮蝦、蟹肉棒等海鮮

搭配蘋果、芹菜、洋蔥和美乃滋調成的千島醬

或是以醬油、味醂、檸檬等調成的和風醬

風味都很清新

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住址:高雄市新興區忠孝一路46號

電話:07-2828162

營業時間:pm4:30~am2:00

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